В Центре общения старшего поколения Социального фонда испекли сотню осетинских пирогов для участников СВО

Информация:

Опубликовано: 11.05.2023 10:29

Категория Разное

В преддверии Дня Победы активистки Центра общения старшего поколения на базе клиентской службы Социального фонда по Ардонскому району испекли 101 осетинский пирог для участников СВО. Акция инициирована республиканским Отделением Социального фонда и приурочена к празднованию 9 мая.

Шесть жительниц Ардонского района, регулярно посещающих Центр общения старшего поколения, сразу же откликнулись на предложение Социального фонда поучаствовать в акции. Привлекли в помощь своих домочадцев, ведь испечь сотню осетинских пирогов - большой труд. Пироги с традиционными начинками – сыром собственного изготовления, картошкой и свекольными листьями, пеклись в дровяной печи. Мастерицы  трудились с 5 утра, можно сказать, не останавливаясь ни на минуту. Тонкое воздушное тесто, побольше начинки - и в печь. В завершении каждый пирог смазывали натуральным топленным маслом. 

Подробнее